Beaune ist die Hauptstadt der Burgunderweine und kann sich eines unvergleichlichen Reichtums an Kultur, Kunst und Gastronomie rühmen.
Als unumgänglicher Halt auf der Weinstraße von Burgund ist die Stadt vor allem für ihre Hospize, die Basilika Notre Dame, ihr Weinmuseum und das Museum der Senfherstellung bekannt.
Beaune wird das ganze Jahr über von zahlreichen Festivals und Veranstaltungen belebt, wie z. B. Saint-Vincent, Les grands jours de Bourgogne, dem Barockmusikfestival und dem berühmten Weinverkauf der Hospices de Beaune.