Bar Cedre Beaune
Ein Pfeilsymbol, das nach unten zeigt.

Lounge-Bar The Library

Bar Cèdre Beaune
Messe des Cèdre Beaune
Kaminzimmer am Cèdre Beaune

Bar Lounge The Library

Club-Ledersessel, Kaminfeuer, eine antike Bibliothek, verstreute Kerzen, Seidenvorhänge... In der Lounge-Bar The Library erwartet Sie eine gemütliche und warme Atmosphäre.

Im Herbst können Sie sich bei einer Tasse Tee oder Kaffee und hausgemachten Kuchen am Nachmittag, mit einem Cognac oder einem alten Rum nach dem Abendessen vor dem knisternden Feuer entspannen. Bei schönem Wetter wird das Erlebnis auf der Terrasse um den alten Brunnen herum fortgesetzt.

Ein magischer und intimer Ort, an dem Ihnen auch eine Auswahl an Weinen, Champagner, brandneuen Spirituosen und Cocktails mit Akzenten von hier oder anderswo angeboten werden, die vor Ihren Augen von unseren Barkeepern zusammengestellt werden.

Genießen Sie auch die Karte Côté Bistrot, die von Freitag bis Dienstag von 19.00 bis 21.30 Uhr im Salon oder auf der Terrasse erhältlich ist.

  • The Library ist täglich von 11:00 bis 02:00 Uhr geöffnet.
  • Auch externe Kundschaft ist willkommen

Die Tea Time
Ihr Sonntags-Rendezvous in Beaune

Für einen süßen Sonntagnachmittag voller Gaumenfreuden. Entdecken Sie unsere Tea Time mit den neuen süßen und herzhaften Kreationen unserer Chefin Pâtissière, Ivona Geiger, neu. Ein frisch gebackenes Brioche, kleine Sandwiches mit raffinierten Aromen, Törtchen und Süßigkeiten mit Früchten der Saison - all diese Leckereien warten nur darauf, von Ihnen probiert zu werden. Dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl, die Teesorten aus dem Hause Comptoir des Thés oder Ihren Lieblingskaffee und ein Glas Crémant.
Ein schöner Moment, den Sie mit anderen teilen können, um Ihre Woche gut abzuschließen.

  • Jeden Sonntagnachmittag von 15:00 bis 18:00 Uhr in der Lounge-Bar The Library oder auf der Terrasse rund um den Brunnen.
  • Kundschaft von außerhalb ist willkommen

Kaminzimmer Cèdre Beaune
Schach spielen im Wohnzimmer Cèdre Beaune
Billardtisch Cèdre Beaune
Afterwork-Cocktail Cèdre Beaune

Die Afterworks
Eine wohlverdiente Pause

Entspannen Sie sich das ganze Jahr über jeden Freitagabend von 18:30 bis 20:30 Uhr bei einem Abend mit Musik auf der Terrasse der Lounge-Bar The Library von Juni bis September oder genießen Sie die Piano Bar von Oktober bis Ende Mai vor dem Kamin.

Entdecken Sie jede Woche einen neuen Cocktail, der speziell von unseren Barkeepern zusammengestellt wurde. Liköre, Spirituosen und verschiedene Säfte stehen auf dem Programm.

Gäste von außerhalb des Hotels sind herzlich willkommen!

Ein außergewöhnlicher Aperitif
Eine einzigartige Verkostung für einen besonderen und romantischen Moment.

Unser Küchenchef Jordan Billan bietet Ihnen einen außergewöhnlichen Aperitif, bei dem Sie die perfekte Verbindung von Kaviar aus dem Hause Kaviari® mit : 

  • Die Kraft der Burgunderweine 
  • Die Raffinesse des Champagners

Wecken Sie Ihre Sinne mit diesen außergewöhnlichen Produkten im Komfort und in der Privatsphäre Ihres Zimmers oder in der Lounge-Bar The Library.

Außergewöhnlicher Aperitif Caviar Experience Cèdre Beaune
Ein außergewöhnlicher Aperitif Cèdre Beaune
Der eisige Augenblick Cèdre Beaune
↪Lo_Cf_200D↩Für Feinschmecker Cèdre Beaune

L ' Instant glacé
Für die Feinschmecker unter uns

Wenn die Sonne scheint, machen Sie es sich auf der Terrasse gemütlich und genießen Sie unsere sommerlichen Süßigkeiten mit unserer schönen Auswahl an Eissorten und Toppings.

Unser Enomatic®
Die Weinberge von Burgund in Glasreichweite

Um Ihnen die Freiheit einer Weinprobe ohne Einschränkungen zu bieten, ist die Lounge-Bar The Library mit einer Enomatic®-Maschine ausgestattet, die die Weinauswahl in Gläsern unseres Chef-Sommeliers Benjamin Maillet anbietet, um die prestigeträchtigen Appellationen des Burgunds noch besser entdecken zu können.